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思いつきで更新!FMながおか日記

2018.4.19  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 山古志の春の恵みを堪能

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

まだ雪の残る山古志種苧原地区に「中野山菜野菜直売所」が今年度の

営業を開始します。

 

種苧原は山古志地域でも標高の高い地域で、日中と朝晩の気温差が大きく、雪もまだ

多く残っています。その雪の下から顔を出しているのが、フキノトウやうど、

うるい等の山菜たち。

 DSCN0604

厳しい冬があるから美味しさをたっぷり蓄えた山菜が育つそうです。

 

そんな採れたての山菜を地域の直売所で販売します。

しかもお値段がリーズナブルで、とてもお買い得です。

 

地域の人たちとの交流を楽しみながら、旬な山菜をお楽しみください。

 DSCN0603

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

    出   演 : 長岡市山古志種苧原『中野山菜野菜直売所』 樺澤 正雄さん

                                 金内 一夫さん

    放 送 日 : 4月 20日(金)     午後6時30分から

    再 放 送 : 4月 27日(金)     正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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