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思いつきで更新!FMながおか日記

2018.4.12  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 特別な時間を身近に!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、アオーレ長岡からも近い長岡市東坂之上町にある『マティーナ』をご紹介します。

非日常を感じさせる空間でお食事とお酒を楽しめるお店です。

 DSCN0598

メニューでも特別な時間を感じてもらうため「ラクレット」や「ブッラータ」「窯焼きピザ」

などお店の雰囲気にあったお料理が並びます。

 

地場食材を使ったメニューもスタイリッシュ!

フキノトウのパスタ、かぐら南蛮を使ったパスタ「ながおかグリーン」が人気のようです。

 

まちなかで感じる非日常の空間でこだわりのお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 DSCN0602

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

    出   演 : 長岡市東坂之上町『マティーナ』オーナー 根津 亮太郎さん

    放 送 日 : 4月 13日(金) 午後6時30分から

    再 放 送 : 4月 20日(金)正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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