• 番組情報
  • タイムテーブル
  • スポットCMについて
  • リクエストはこちら
  • 長岡リンク集
  • 防災情報
  • 緊急告知ラジオ
  • FMながおか技術部
  • 建ちあがれ!タウンクリエイター
  • 思いつきで更新!FMながおか日記
  • さとちんの縁側日記
  • JCBA 日本コミュニティ放送協会
  • ワキヤ技研
  • ネットに繋げばいつでも聴ける!インターネットラジオ

思いつきで更新!FMながおか日記

2017.10.5  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  長岡産の生しいたけ発見!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は長岡市黒津町で生産される『反町さんちのきのこ』をご紹介します。

 

黒津町でお米の生産をご夫婦で行っている反町さんは、「自然微生物農法」で

美味しいコシヒカリをオリジナルブランドで販売しています。

 

反町さんは、お米の他に特徴の出せる食材を栽培しようと始めたのが、

しいたけ、きくらげの菌床栽培を自宅脇のビニールハウスで行っております。

DSC01619 DSC01618 

そして、そのきのこもお米同様に「反町さんちのきのこ」として販売をしています。

「生しいたけ」「乾しいたけ」「生きくらげ」「乾きくらげ」などが、市内スーパー、直売所で好評販売中です。

 

またパッケージには反町さんご夫婦の笑顔の写真が貼られており一際目の引くデザインです。

番組では、おススメの調理法もお聞きしています。

DSC01617 DSC01616 

反町さんは、

『テーマは「笑顔」。笑顔で育てたきのこを食べて、みなさん笑顔になってください。』と話します。

 

出 演:長岡市黒津町 『反町さんちのきのこ』 反町 加代子  さん                      

放送日:10月6日(金)午後6時30分~

再放送:10月13日(金)午後0時~

 

FMながおか   佐藤 央

« »
このページのトップへ