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思いつきで更新!FMながおか日記

2017.9.13  カテゴリー:FMながおか日記

ナッキー元気ラジオ 気軽に楽しめるフレンチ 栃尾の洋食屋さん『エスポワール』

長岡市の中小企業に活力を与えるさまざまなサービスを提供する

長岡市勤労者福祉サービスセンター、愛称 ナッキー。

 

ナッキーを活用している元気な企業をご紹介するコーナー

『ナッキー元気ラジオ シーズン4』

 

今回も、長岡市内の企業におじゃましナッキーの活用法をお聞きします。

あなたの会社でも取り入れたくなるサービスやアイデア盛りだくさん。

 

放送は6回シリーズです。

5回目の今回は、栃尾地域にある洋食屋さん『エスポワール』をご紹介します。

店名はフランス語で「希望」という意味です。

IMG_2291 

オープンから4年、いまでは地域内外から大勢の人たちが訪れる場所となっています。

フランス料理の経験のあるシェフのメニューへのこだわりは、

生産者との繋がりを大切に旬な野菜を仕入れ、気軽に楽しめるフレンチに仕上げること。

 

自然に囲まれた環境と、民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しめます。

 

また、シェフの高林さんは地域の食材の魅力を発信するイベントも手掛けられ話題と

なっています。

 

番組では、ナッキーに掲載予定のイベント情報もご紹介しています。

 

 

放送:9月14日(木)  午前 8:05ころから

 

 出演: 長岡市栃尾宮沢

          とちおの洋食屋さん  エスポワール  高林 正和 さん

 

FMながおか  佐藤 央

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