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思いつきで更新!FMながおか日記

2017.5.12  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場「雪国仕様の植物工場」

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は長岡市深沢町で1年を通して新鮮な野菜を生産している会社に行ってきました。

DSC01365

雪深い自然豊かな環境の中に、ハウスが2棟建てられています。

大きさは幅30m×長さ120mの巨大なハウスです。雪にも耐えられるように大きな

ハウスを建てたそうです。

これが野菜の生産工場で1年間24時間稼働しています。

DSC01366 

その中では、水耕栽培でルッコラ、クレソン、サンチュなどの野菜が栽培され、

生産量は年間で約8トン。

ハウスでの水耕栽培のため季節関係なく、年間で10回もの収穫ができる品種

もあり、土での栽培にくらべると効率が良いのが特徴です。

DSC01370 

ハウス内もアグリネットシステムが24時間、温度、湿度、日照時間などを管理、

問題があると携帯に連絡が入ることになっています。

オペレーションも非常に効率的です。

 

雪国の植物工場で生産される野菜は安全・安心・新鮮で美味しい野菜です。

今回は、今注目を集める水耕野菜の栽培方法をご紹介します。

 

出 演:株式会社 グリーンズプラント 取締役 今井 武 さん   

放送日:5月12日(金)午後6時30分~

再放送:5月19日(金)午後0時~

 

FMながおか   佐藤 央

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