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思いつきで更新!FMながおか日記

2017.2.23  カテゴリー:FMながおか日記

完熟イチゴの摘み取り体験はいかがでしょうか!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

長岡市鉢伏町にある長岡東山ふるさと体験農園の新潟県産イチゴ「越後姫」の

摘み取り体験の営業がスタートしています。

 IMG_0875

まだ雪残る東山の麓に大きなハウス4棟があり、そこで「越後姫」が栽培されています。

 

そのハウスに入ると甘―い香りに包まれ、完熟した越後姫が葉っぱの隙間から顔をのぞかせます。

IMG_0873

お話をお聞きした大勝さんは栽培方法にこだわり、特に越後姫の特徴の甘さを

いかにして引き出すかに力を注いてきたようです。

IMG_0872

採れたてのイチゴは実が柔らかく甘さが口の中に広がります。

大勝さんは、「自分で収穫する楽しさを、イチゴの甘さと一緒に味わってほしい。」と話します。

番組の中では、美味しいイチゴの見分け方もご紹介しています。

 IMG_0874

越後姫の摘み取り体験で一足早い春を感じてみてください。

 

出 演:長岡市鉢伏町 長岡東山ふるさと体験農園 大勝 圭司さん                      

放送日:2月24日(金)午後6時30分~

再放送:3月3日(金)午後0時~

 

FMながおか   佐藤 央

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