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思いつきで更新!FMながおか日記

2013.7.6  カテゴリー:FMながおか日記

和島トゥー・ル・モンド1周年

長岡市和島地域にある思い出の小学校木造校舎をリノベーションし、

新しく生まれ変わった和島トゥー・ル・モンド。

和島トゥー・ル・モンド 和島トゥー・ル・モンド

和島トゥー・ル・モンド 和島トゥー・ル・モンド

小学校の旧木造校舎の雰囲気をそのままに。2階は当時の教室が残されていますので、セミナーや講座、

またギャラリースペースなどにもご利用いただけます。

1FのレストランBague(バーグ)は、障がい者の就労支援を目的に運営され、和島や周辺地域の自然食材と天然水

を活かした地産地消が大人気となっています。ランチやディナーでご利用の方は、ぜひご予約を。

 和島トゥー・ル・モンド   和島トゥー・ル・モンド 

7/6(土)は、関係者や地域の方をお招きしての1周年のパーティーが催されました。

レストランも、木を活かした落ち着くスペースとなっておりますね。

 

自然食材を納品している地元の方もいらっしゃったようです。

野菜を生産するみなさんも自然と力が入りますね。

 

そしてこの料理。素晴らしいの一言です。スティックになっているものは、実は栃尾のあぶらげを使用しています。

 

くわしくは和島トゥー・ル・モンドのホームページをご覧ください。

 

FMながおか 佐野 護 

 

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