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思いつきで更新!FMながおか日記

2016.6.9  カテゴリー:FMながおか日記

自然豊かな越路地域で生産されるこだわりの農作物

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、越路地域で農業を営まれている生産者の高橋淳一さんにお話を

お聞きします。

 うんめぃえーもん市場 (1) うんめぃえーもん市場 (4)

越路地域の恵まれた自然環境の中で作られる農作物は美味しさがタップリと

詰まっています。

 

さらに、高橋さんは試行錯誤を繰り返し、その環境に合った栽培方法で、ミニトマト、

お米、にんにく、お蕎麦の生産を行っています。

 うんめぃえーもん市場 (3) うんめぃえーもん市場 (2)

「食をきっかけにこの地域を知ってもらい、ぜひ遊びに訪れて欲しい。」

と高橋さんは話します。

 

番組では、

市内外の飲食店などでも利用されている高橋さんの生産する農作物の魅力を

ご紹介します。

 

放送をお楽しみに!

 

 

放送日:6月10日(金)午後6時30分~

再放送:6月17日(金)午後0時~

出 演:長岡市越路地域   生産者    高橋 淳一 さん

          

FMながおか   佐藤 央

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