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思いつきで更新!FMながおか日記

2016.5.26  カテゴリー:FMながおか日記

長岡産食材を身近に!「ばくばくマルシェ」スタート

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、「長岡産の食材を身近に感じて欲しい」という想いからスタートして5年目

を迎える『ばくばくマルシェ』をご紹介します。

 マルシェ

初夏から冬にかけて、長岡産食材の魅力を楽しめる企画がいよいよスタートします。

生産者やシェフたちが自慢の食材や加工品、お惣菜などをアオーレ長岡のナカドマに

持ち寄り、市場スタイルで販売します。

 

このマルシェの魅力は、訪れた人が生産者やシェフとの会話を通して、食材の魅力

を知ることが出来るということ。

 

今回も各地域より美味しいものが集まるようです。

また、お客様の声から生まれた新しい企画も実施されるということです。

 

『ばくばくマルシェ』 は、6月から11月第2・4火曜日(11月は第2火曜日のみ)

 アオーレ長岡ナカドマ 午前10時から午後3時

今年 1回目の開催は、  6月14日(火)です。

  

放送をお楽しみに!

 

放送日:5月27日(金)午後6時30分~

再放送:6月3日(金)午後0時~

出 演 :長岡市農水産政策課             小川  裕 さん

          

FMながおか   佐藤 央

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