• 番組情報
  • タイムテーブル
  • スポットCMについて
  • リクエストはこちら
  • 長岡リンク集
  • 防災情報
  • 緊急告知ラジオ
  • FMながおか技術部
  • 建ちあがれ!タウンクリエイター
  • 思いつきで更新!FMながおか日記
  • さとちんの縁側日記
  • JCBA 日本コミュニティ放送協会
  • ワキヤ技研
  • ネットに繋げばいつでも聴ける!インターネットラジオ

思いつきで更新!FMながおか日記

2016.5.19  カテゴリー:FMながおか日記

長岡の食を通して地域の魅力を発信!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、「〈地域を食べる〉をデザインし、ずっとつながる地域の力になる。」を

コンセプトに、長岡の食を取り上げた様々な活動を行う FARM8 をご紹介します。

 

主要メンバー3名は長岡市出身。魅力ある長岡を県内外に広く発信したいと、

食文化のプロデュース、食品の開発などを中心に活動を行っています。

 FARM8 (2)

今回番組でご紹介するのは、そんなFARM8が開発した話題の商品。

酒粕を食べやすくクリーム状にした商品や、コシヒカリで作ったコーヒーなど、

それぞれの商品に開発までのストーリーがあり、その味が気になる商品ばかりです。

 FARM8 (1)

その商品の特徴をFARM8商品開発担当の 石橋 てるみ さんにお聞きしました。

美味しい食べ方もご紹介してもらいました。

 

放送をお楽しみに!

 

放送日:5月20日(金)午後6時30分~

再放送:5月27日(金)午後0時~

出 演:株式会社 FARM8            石橋 てるみ さん

          

FMながおか   佐藤 央

« »
このページのトップへ