• 番組情報
  • タイムテーブル
  • スポットCMについて
  • リクエストはこちら
  • 長岡リンク集
  • 防災情報
  • 緊急告知ラジオ
  • FMながおか技術部
  • 建ちあがれ!タウンクリエイター
  • 思いつきで更新!FMながおか日記
  • さとちんの縁側日記
  • JCBA 日本コミュニティ放送協会
  • ワキヤ技研
  • ネットに繋げばいつでも聴ける!インターネットラジオ

思いつきで更新!FMながおか日記

2016.2.5  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 高畑で森林浴とイタリアン

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、長岡市高畑にある人気のイタリアンレストラン「アー・アッラ・ゼータ」をご紹介します。

 アー・アッラ・ゼータ

周辺に自然を感じながら、地元の食材をイタリア料理で楽しめるレストランです。

オープンして8年、その環境と味で幅広い年代の方が市内外から訪れています。

ブライダルの会場としての利用も増えているようです。

 

お店のこだわりは「採れたての旬食材を美味しく食べてもらうこと」

地元の農家さんをまわり、お話をお聞きすることで鮮度のの良い食材を

仕入れています。

 

代表の田中祐一さんは、

「旬のものは体にも良い。しっかりと四季折々の地場食材を美味しい料理にして

 提供していきたい」と話します。

 

番組では、オータムポエムや蓮根など旬野菜のオススメメニューもご紹介しています。

 

放送をお楽しみに!

 

放送日:2月5日(金)午後6時30分~

再放送:2月12日(金)午後12時~

出 演:長岡市高畑町 イタリアンレストラン「アー・アッラ・ゼータ」

      代表取締役  田中 祐一  さん 

         

FMながおか   佐藤 央

« »
このページのトップへ