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思いつきで更新!FMながおか日記

2015.12.24  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  特別編

うんめぇーもん市場  特別編 

 

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ89回目は特別編として、長岡市農林部農政課の木我さんと番組1年を

振り返りました。

 農政課木我さん

今年は長岡食材が県内外から広く注目された1年。

具体的な取り組みも数多く行われ、長岡食材が全国へ発信されました。

特に、枝豆の一寸法師や巾着ナスの知名度はぐんとアップしましたよね。

 

その要因には、農政課の行う「ばくばくマルシェ」のような生産者、飲食店、加工業者が繋がる場づくりが重要のようです。

 

今回は、ご紹介したうんめぇーもんを振り返り、また農政課の取組の効果や

今年の課題を受けての来年の取組をご紹介いただきました。

 

放送をお楽しみに!

 

放送日:12月25日(金)午後6時30分

再放送:1月8日(金)午後12時~

出 演:長岡市農林部農政課 農村政策係

係 長:木我 正章さん 

         

FMながおか   佐藤 央

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