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思いつきで更新!FMながおか日記

2015.11.12  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  大谷精肉店『里いもコロッケ』

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ83回目は,

長岡市長町 大谷精肉店さんにおじゃましました。

 大谷精肉店『里いもコロッケ』 (1)

長町で創業して61年目。

お客様の声をお聞きし、それを商品に反映することでお客様を喜ばせ

続けています。

こだわりのお肉はもちろん、手作りのお弁当も大人気です。

価格もとってもリーズナブル。

 大谷精肉店『里いもコロッケ』 (2)

そんな歴史のある大谷精肉店で、ちょうどこの時季から販売をスタートしている

話題の商品があるんです。3月頃までの期間限定販売。

『里いもコロッケ』と『里いもサラダ』です。

シンプルなメニューほど、調理が難しいという大谷さん。

試行錯誤を繰り返し完成しました。

今では、この商品を求めてお店を訪れる人も多いようです。

 大谷精肉店『里いもコロッケ』 (3)

レトロ感たっぷりの雰囲気ある店内には、見ているだけでお腹がすいてくる

お肉やお惣菜がショーケースにびっしりと並べられています。

詳しくは番組で、放送をどうぞお楽しみに!

 

放送日:11月13日(金)  午後6時30分~

再放送:11月20日(金)  午後12時~

出 演:長岡市長町1丁目  大谷精肉店

大谷   純一   さん

          

FMながおか   佐藤 央

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