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思いつきで更新!FMながおか日記

2015.3.12  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 長岡西川口『南蛮えびおかき』

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ48回目は、

長岡市西川口 越後農産(株)の『南蛮えびおかき』をご紹介します。

越後農産③

 元々、川口地域で農家を営まれていた越後農産。

10年前にお米に更に付加価値が必要と思い始めたのがお餅や米粉で作る麺でした。

その後、通年売れる商品としておせんべい各種が誕生しました。

 

その中から、今回は新商品の「南蛮えびおかき」をご紹介します。

 越後農産②

競合ひしめく米菓製造の世界。その中で選ばれる商品にするために、様々なアイデアが

盛り込まれています。

 越後農産①

なつかしくもあり、新鮮でもある越後農産の作るおせんべいは、地域の人だけでなく、

新潟のお土産としても人気となっています。

                                                                                                               

放送をお楽しみに!

 放送日:  3月 13日(金)   午後6時30分~

 再放送;  3月 20日(金)    午後12時~

 出 演:  越後農産(株)  代表取締役 関  泰明 さん 

  

FMながおか  佐藤 央

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