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思いつきで更新!FMながおか日記

2015.2.12  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場『グランピエール大石』

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ44回目は、

長岡市与板町 グランピエール大石さんでお話を伺いました。

 グランピエール

創業昭和2年の歴史のある与板のお菓子屋さん。4代目となる長谷川さんが

修業を終え地元にもどり、与板の商店街に洋菓子中心のお店をリニューアルオープン。

 

南欧風の暖かい雰囲気の店内のショーケースには、かわいらしいケーキが並びます。

 

地元にこだわる長谷川さんは、地場食材にも注目。

和島のガンジー牛に目を付け、ガンジー牛乳で作るスィーツを考案し、その商品が話題

となっています。

 

番組でそのスィーツのうんめぇー魅力をご紹介します。                                                                                                            

放送をお楽しみに!

 

放送日:2月13日(金)   午後6時30分~

再放送;2月20日(金)    午後12時~

出 演:グランピエール大石  長谷川 弘嗣 さん 

  

FMながおか  佐藤 央

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