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思いつきで更新!FMながおか日記

2015.1.26  カテゴリー:FMながおか日記

遊食居酒屋なじらてぃ 川上 修さん

ながおか・人の輪・地域の輪 のゲスト出演です。

長岡市殿町にあります遊食居酒屋なじらてぃです。長岡でおなじみのお店です。

ゲストは川上 修さんです。

FMながおか 川上さんとは防災ラジオドラマを作成したことがあります。

遊食居酒屋なじら~て

もともとは理系の川上さん。前職も技術系のお仕事でした。

 

以前から、料理が好きで個人的に仲間を集めては「遊食居酒屋」

を開いてきました。そして2004年にお店をオープンしました。

 

現在は、ランチにタニタ定食を提供するなど、注目されています。

イベントなども積極的に行っています。

「まちなか植物工場」で「店産店消」を推奨するなど新たな取り組みも

あります。お店やビルなど、まちなかの小スペースで野菜を作る

という取り組みです。

FMながおかも川上さんに教えてもらって、野菜栽培が始まるのか!

 

1/26(月)と1/27(火)の 「ながおか・人の輪・地域の輪」 で放送します。

 

FMながおか 佐野護

 

 

 

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