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思いつきで更新!FMながおか日記

2014.10.30  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場「ドイツ菓子ブルグ」

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

 

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ30回目の今回は、

長岡市土合で33年間続くお店「ドイツ菓子ブルグ」におじゃましました。

 ドイツ菓子ブルグ② 

関東でドイツ菓子の修業をしたご主人が地元に戻り開業。

それ以来、店頭販売にこだわり33年間に渡り地域の人にドイツのお菓子を提供されています。

 ドイツ菓子ブルグ①

 ドイツ菓子にこだわりのあるご主人が、今回、小国の生産者の熱意に負け、

小国産バナナカボチャでスィーツを作りました。商品へのこだわりと魅力を番組でご紹介します。

  

その話題のスィーツ、店頭販売のみ、期間限定販売となります。ぜひ注目してください!

取材当日も、地元高校生が30個以上まとめ買いをしていました。

  

 放送日:  10月31日(金)   午後6時30分~

 再放送;  11月7日(金)    午後12時~

 出 演:  ドイツ菓子ブルグ  高頭  勉 さん

 

FMながおか  佐藤 央

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