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思いつきで更新!FMながおか日記

2014.10.23  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場「さくら工房」

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

長岡市農政課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週紹介していきます。

 

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

シリーズ29回目は、中之島地区の地場食材で加工品を製造する「さくら工房」を

ご紹介します。

 中之島 さくら工房

中之島の元気なおかぁちゃんたちが集まって活動している「さくら工房」。

生きがいづくりの場を作ることを目的に始めた活動が、今ではその味で

話題を呼び、イベントへの出店や地元企業からの商品の注文も入るほどに。

 

製造が間に合わなくて困っているとのこと。

 

番組では、おかぁちゃんたちの作る加工品の魅力をご紹介します。

 

 放送日: 10月 24日(金)   午後6時30分~

 再放送: 10月 31日(金)   午後12時~

 

 

 出 演: さくら工房 代表 韮澤 リャウ さん

                中村 一枝 さん

 FMながおか 佐藤 央

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