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思いつきで更新!FMながおか日記

2014.5.28  カテゴリー:FMながおか日記

ベリー農園『古志の里ファーム』

地消地産支援番組 長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

長岡産食材に注目!

長岡市農政課の担当者を案内人に、

食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に引き出した加工品を

店舗や製造場所におじゃまし毎週紹介していきます。

 

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう!

シリーズ9回目の今回は、長岡市下条町のベリー農園『古志の里ファーム』

におじゃまし、これから旬を迎える長岡産ベリーをご紹介!

 

中越地震でこの地域も大きな被害を受け、農園も被害がありました。

その復興の際、ベリーに注目、それ以来ベリーの生産を拡大していき、

現在では、生産から加工、販売も手掛けています。

 

中でも、手作りのジャムは自然の甘味とすっぱさが口の中に広がる人気商品です。

業務用も含め、県内外から注文が入っているそうです。

 

番組では「長岡産ベリー」の魅力お伝えします。

ベリー① 

出演:ベリー農園 古志の里ファーム  恩田 吉和 さん

  

   放送日時:5月30日(金) 午後6時30分~  

   再放送:6月6日(金) 午後0時~

 

FMながおか 佐藤 央

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