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思いつきで更新!FMながおか日記

2014.5.22  カテゴリー:FMながおか日記

ひげにんにく

地消地産支援番組 長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 長岡産食材に注目!

 

長岡市農政課の担当者を案内人に、

食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に引き出した加工品を

店舗や製造場所におじゃまし毎週紹介していきます。

 

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう!

 

シリーズ8回目の今回は、長岡市西川口の越後808におじゃまし

人気の長岡産食材「ひげにんにく」をご紹介!

808

もともと西川口にはなかった「ひげにんにく」に注目し、

耕作放棄地、買い取った田畑に建てたビニールハウスを活用し3年前

に生産をスタート。

 

その後、地域へのイベントへの参加などを通して話題となり、

いまでは、その味が県内外で話題となっております。

 

是非、番組を聴いて「ひげにんにく」について詳しく知ってください。

  

出演:農業生産法人 株式会社 越後808 代表取締役社長 真島 徳幸 さん  

 

  放送日時:5月23日(金) 午後6時30分~  

   再放送:6月6日(金) 午後0時~

  

FMながおか 佐藤 央

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