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思いつきで更新!FMながおか日記

2014.4.1  カテゴリー:FMながおか日記

里いもコロッケ

【新番組】地消地産支援番組 長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

長岡市農政課の協力によりスタートの新番組。

 番組では、長岡産食材に注目!

食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に引き出した商品を

店舗や製造場所におじゃまし、毎週紹介していきます。

 

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう!

 シリーズ1回目の今回は、長岡産食材の「里いも」に注目!

 

そして、今回紹介するうんめぇーもんは、

里いも消費拡大のため、長岡市内の精肉店で開発した「里いもコロッケ」です。

コロッケ

 

長岡産の里いもの特徴、「里いもコロッケ」のおいしさなど  お聴きください。

 

出演: 長岡市日赤町 「せきよう肉店」関 博海 さん

 CIMG0002

 

放送日時:  4月4日(金)  午後6時30分~  

    再放送  11日(金)  午後0時~

 

 

FMながおか 佐藤 央

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