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思いつきで更新!FMながおか日記

2020.6.18  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  長岡市豊詰の酒場食堂!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

長岡市豊詰に移転オープンして1年。

ジューシーな鶏のから揚げでお馴染み『びりけんや』をご紹介します。

 

移転前は駅周辺の人たちにから揚げ、たこ焼き、お弁当で人気を集めた

『びりけんや』。

もっと地域の人たちにゆっくりと食事を楽しんでもらいたいとの思いで、

1年前に豊詰に移転オープンしました。

 写真①

メニューも増え、ランチだけでなく夜の飲み会も行われています。

地域で採れた地場食材をふんだんに使ったメニューは幅広い世代に人気です。

 写真②

現在はテイクアウトメニューも増えています。

みんなが笑顔になる『びりけんや』のお料理をお楽しみください。

 

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

    出   演 : 長岡市豊詰町 豊詰食堂びりけんや

            長谷川 一成  さん

                     

    放 送 日 : 6月 12日(金)・19日(金)      午後6時30分から

    再 放 送 : 6月 19日(金)・26日(金)    正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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