• 番組情報
  • タイムテーブル
  • スポットCMについて
  • リクエストはこちら
  • 長岡リンク集
  • 防災情報
  • 緊急告知ラジオ
  • FMながおか技術部
  • 建ちあがれ!タウンクリエイター
  • 思いつきで更新!FMながおか日記
  • さとちんの縁側日記
  • JCBA 日本コミュニティ放送協会
  • ワキヤ技研
  • ネットに繋げばいつでも聴ける!インターネットラジオ

思いつきで更新!FMながおか日記

2020.2.6  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 和島の魅力を感じながら楽しむフレンチ!『レストラン バーグ』

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、長岡市和島地域、旧島田小学校をリノベーションした和島トゥールモンドの

レストラン バーグをご紹介します。

 IMG_1162

小学校の雰囲気を残しつつ、音楽室と家庭科室をリノベーションした店内は、

ここでしか感じられない懐かしさと洗練された空間となっています。

 IMG_1160

そこで楽しめるのが地場産の食材を使ったフレンチ。

寺泊産のレイコウミカンやグラウンドに作った畑で収穫された自家菜園の菊芋などの

地場食材が見事にその魅力を引き出され、お皿の上で表現されています。

  

フロアマネージャーの青栁さんは、

「お子様にも地場食材のおいしさを楽しんでもらえます。

 これから春も食材が豊富なシーズンとなるので、皆さんお越しください。」

と話します。

 IMG_1161

ノスタルジックなここでしか味わえない体験を『レストラン バーグ』で!

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

    出  演  :和島トゥールモンド『レストラン  バーグ』  

           青栁 寛輝 さん

                     

    放 送 日 : 2月 7日(金)     午後6時30分から

    再 放 送 :   14日(金)    正午から

 

 

 

 

 

FMながおか  佐藤 央

« »
このページのトップへ