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思いつきで更新!FMながおか日記

2019.11.28  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  長岡産の里いもの美味しい季節がやってきました!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、長岡市の西部丘陵の畑で作られる里いもをPRするため毎年長岡市内の

お肉屋さんがスクラムを組み実施する、里いもを使ったコロッケやお惣菜を販売する

企画をご紹介します。

 DSCN1661

今回は長岡市曙にある地域のみなさんに愛され、

まもなく40年 「川重精肉店」さんにおじゃましました。

今年も川重精肉店では、里いもコロッケを1個90円で販売しています。

 DSCN1655

食べるといろんな食感が楽しめるコロッケ。一度食べるともうクセになる味です。

中には大きなベーコン、大口レンコンも入っていますよ。

 DSCN1662

販売期間は長岡市内のお肉屋さん6店舗で11月上旬から里いもの収穫の終わる

来年の3月ころまでです。

 DSCN1663

 

 

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

  出演: 長岡市曙  川重精肉店

                     川上 練治 さん

                                

    放 送 日 : 11月 29日(金)      午後6時30分から

    再 放 送 : 12月  6日(金)       正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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