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思いつきで更新!FMながおか日記

2019.10.24  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場  長岡産の里いもの美味しい季節がやってきました!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、長岡市の西部丘陵の畑で作られる里いもをPRするため毎年長岡市内の

お肉屋さんがスクラムを組み実施する、里いもを使ったコロッケやお惣菜を販売する

企画をご紹介します。

 DSCN1618

おじゃました日赤町のせきよう肉店さんでは、

里いもと和牛のコロッケを1個80円で販売します。

地域の方に大人気で、すでに問い合わせもあるようです。

 

販売期間は長岡市内のお肉屋さん6店舗で11月上旬から里いもの収穫の終わる

来年の2月ころまでです。

 

また、里いもの魅力を伝える「芋煮会」を11月3日(日・祝)に長岡市民防災公園で

開催します。もちろん芋煮の中にはこだわりの牛肉がたっぷりですよ。

 DSCN1615

 

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

  出演: 長岡市日赤町 せきよう肉店

                     関 博海 さん

                                

    放 送 日 : 10月 25日(金)     午後6時30分から

    再 放 送 : 11月  1日(金)       正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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