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思いつきで更新!FMながおか日記

2019.1.24  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 地場産の食材を絶景とともに味わう農村レストラン

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

長岡市栃尾地域 農村レストラン&農産物直売館『すがばたけ』をご紹介します。

一面の銀世界、目の前には雄大な守門岳がそびえる自然環境の中、

地場産の食材を使ったお料理を楽しめるレストラン。

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オープンして8年、地域外から大勢の方がここでしか体験できない食体験を

求めて訪れています。

 

お米はもちろん地場産で、手打ちそば、地鶏を使った親子丼やカレーなど人気メニューも

増えているようです。

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■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

    出   演 : 長岡市

              農村レストラン&農産物直売館 『すがばたけ』

                        原 定幸 さん

                                 

    放 送 日 : 1月 25日(金)      午後6時30分から

    再 放 送 : 2月   1日(金)      正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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