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思いつきで更新!FMながおか日記

2018.12.7  カテゴリー:FMながおか日記

うんめぇーもん市場 食を全く新しいやり方でデザイン!

地消地産支援番組 長岡産魅力発見『メイドイン長岡うんめぇーもん市場』

長岡市農水産政策課の担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に

引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。

番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。

 

今回は、食を通した新しい仕掛けで長岡から全国へ食の魅力を発信している

FARM8をご紹介します。

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活動をスタートして4年。現在は各メディアに取り上げられるなど注目を集めています。

話題の商品も生まれており、日本酒をカクテルとして楽しめる「ポンシュグリア」は

すでに10万本の販売を達成しています。

 

そして今回新商品として生まれたのが「パンDE酒粕」です。

長岡産の酒粕をペースト状にしてパンと一緒に楽しむというものです。

 

商品開発力と発信力で長岡を盛り上がるFARM8の活動に要注目です。

 

 

■長岡産魅力発見 『メイドイン長岡 うんめぇーもん市場』

 

出   演 : 『FARM8』 石橋 てるみ さん                     

放 送 日 : 12月 7日(金)     午後6時30分から

再 放 送 : 12月 14日(金)    正午から

 

FMながおか  佐藤 央

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